Vendredi 24 août 2007
- Par L' Aviseur - Publié dans : AFFAIRES, BUSINESS, FERMETURES - Ecrire un commentaire
Pour acheter des fruits et légumes à bas prix, rendez-vous jeudi 23 août place de la Bastille à Paris. Le syndicat agricole Modef organise une vente géante bon marché pour protester contre les marges excessives de la grande distribution.
 


« Nous ferons goûter aux consommateurs des produits de qualité, et en même temps
nous dénoncerons les pratiques de la grande distribution » se réjouit Raymond
Girardi, secrétaire général du Modef, syndicat agricole. L’ambiance risque
d’être originale jeudi matin place de la Bastille, à Paris. Et dans les quarante
autres communes d’Ille-de-France qui accueilleront ces marchés exceptionnels. En
tout, ce sont 60 tonnes de fruits et légumes que le Modef compte vendre à un
prix raisonnable, « c’est-à-dire au prix que devrait appliquer la grande
distribution. » Ainsi, le kilo de tomates coûtera 1.5 €, alors qu’il atteint
facilement les 2.5 € sur les étalages des grandes enseignes.

Un prix qui ne cesse d’augmenter. Entre 2005 et 2006, le coût des fruits et
légumes frais aurait augmenté de 3,4 %. Pourtant, du côté des producteurs, on
n’en voit pas la couleur. « Depuis le début de l’année, c’est la crise. Les
distributeurs n’achètent nos produits qu’à prix très faible. Et paradoxalement,
les consommateurs paient toujours plus cher. » Entre les deux, une marge jugée «
excessive », empochée directement par les entreprises de grande distribution.
Celles-ci se défendent d’allonger les marges. « Les prix au détail sont corrélés
au cours des produits », affirme un communiqué de la FCD (fédération des
entreprises du commerce et de la distribution). Elle admet néanmoins un «
ralentissement du pouvoir d’achat », comprendre « hausse des prix », qui serait
entre autres causé par la « recherche croissante de praticité » du consommateur.
Produits frais tout au long de l’année ou emballages ergonomiques entraîneraient
donc une hausse des prix.

Une explication peu convaincante pour le Modef, qui s’attaquera aux marges de la
grande distribution jeudi, lors de cette action conviviale qui devrait permettre
au consommateur de réaliser l’ampleur du phénomène. « La grande distribution
spolie tout le monde. Il faut que les producteurs et les consommateurs s’allient
pour demander à la grande distribution de nous respecter. » Et à l’Etat de
prendre des mesures. Car le Modef aimerait que les marges soient limitées et
contrôlées par l’Etat, pour éviter les excès. Le syndicat réclame même la fin
des importations abusives, qui privilégient les exploitations étrangères aux
dépens des producteurs locaux. En crise depuis trois ans, les exploitations
agricoles françaises seraient, pour la moitié d’entre elles, en grande
difficulté, « voire en faillite », a précisé le Modef.
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